Pastel elaborado a base de dos variedades de helado (tartufo y guinda) relleno con una base de crema y trocitos de guinda, praliné y fruta confitada. Con una capa de bizcocho de vainilla y cubierto con crema chantilly sabor a chocolate, decorado con una cobertura de glaseado miroir, espuntones y guindas.

Presentaciones:

1. Pastel redondo de 14