Biscocho de vainilla, con un relleno de crema pastelera y trocitos de melocotón, decorado con gajos de melocotón y mitades de fresa cubiertas con gelatina neutra, decorado con una orilla de crema.

Presentaciones:

1. Pastel redondo de 6, 10, 14 y 20 porciones
2. Pastelones desde 30 hasta 140 porciones.